ความรู้เกี่ยวกับผ้า (textile) ชุดยูนิฟอร์มแบบต่าง ๆ และที่เกี่ยวกับการซักผ้า
การเลือกชุดป้องกัน (Protective Clothing) สำคัญอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจากความสะอาดและสุขอนามัยของพนักงาน (Hygiene) เป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ในบทความนี้จะกล่าวถึง 3 สิ่งสำคัญในการเลือกสรรและดูแลชุดป้องกัน
“ชุดคลีนรูม” หรือบางที่เรียกว่า “ชุดหมี” “ชุดสม็อค” บ้างก็เรียกว่า “ชุด ESD” มันคืออะไรกันแน่ “ชุดคลีนรูม” ไม่ใช่ชุดสำหรับพนักงานทำความสะอาด แต่หมายถึงชุดสำหรับใส่ในคลีนรูม (Cleanroom) หรือห้องปลอดฝุ่น...
หนึ่งในปัจจัยที่โรงซักผ้าที่ได้มาตรฐานควรคำนึงถึงเสมอ คือเรื่อง "น้ำ" หรือ Water Supply... น้ำ แม้จะมาจากแหล่งกำเนิดที่สะอาดเพียงใด แต่ก็ต้องผ่านท่อ และที่เก็บน้ำระหว่างทาง ทำให้อาจเกิดการปนเปื้อน